Асахи симбун (Япония): взрыв популярности! Евразийские гурманы очаровывают Японию
inosmi.ruВ последнее время на японском рынке начали появляться блюда и продукты из стран бывшего СССР. У меня складывается впечатление, что они могут стать популярными в Японии.По всей видимости, первопроходцем было чкмерули — традиционное блюдо грузинской кухни.
Особенность этого блюда заключается в том, что курица тушится в сливочном соусе. Одна из отличительных черт — обильное использование чеснока.