Антоновка – разнообразие сортов яблони, чем отличается и как хранить (Подмосковье)
skuke.netТатьяна Кир, д. Жиливо, Московская обл. Для дачников Подмосковья аромат антоновки – это запах осени, а в Тунисе он знаменует макушку лета.В Средиземноморье ее собирают в 10 числах июля, а под Питером – в середине сентября.
Южная антоновка хранится из рук вон плохо.Чем южнее растет, тем хуже лежит. Но пахнет так же. Она высоко ценится на российском севере, а на юге не очень – уходит сразу в заготовки.