Антибиотики выявили в мясных полуфабрикатах в Нижегородской области
runews24.ruИсследования проводились в рамках госзаказа.Антибиотики были найдены в мясных полуфабрикатах в Нижегородской области. Об этом сообщили в пресс-службе ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».Отклонение от норм безопасности было выявлено в образцах полуфабриката из мяса птицы замороженного — котлетах отбивных куриных по-Романовски и полуфабриката из свинины — окороке свином охлажденном.
Исследования были проведены по госзаказу.Антибиотики могли присутствовать в мясе, если животное было отправлено на убой через непродолжительное время после прививки.