Аналитики рассказали об изменении цен на ингредиенты для блинов в 2022 году
iz.ruЦена набора продуктов для приготовления блинов в 2022 году по сравнению с прошлым годом выросла в среднем на 12%. Соответствующие данные «Известиям» во вторник, 1 марта, предоставили аналитики исследовательской компании NTech.Отмечается, что указанные 12% распределены по второй половине 2021 года, так как в прошлом году Масленица была в марте, а с середины года стоимость многих продуктов повышалась.«Если сравнивать цены прошлого марта и декабря 2021 года, то сильнее всего выросла стоимость молока, пастеризованного и непастеризованного.
Эти же два вида молока выросли больше всего и к январю-февралю 2022 года», — отметили эксперты.Руководитель отдела аналитики компании NTech Дарья Акимова указала, что если сравнивать цены год к году, то отмечается рост стоимости следующих ингредиентов для блинов: дрожжей — на 5,57%, пачки сливочного коровьего масла весом 180 г — на 8,96%, литровой бутылки подсолнечного масла — на 16,86%, пакета пастеризованного молока объемом 0,9 л — 23,11%, а стерилизованного аналогичного объема — 30,12%.