Американский кулинар разработал идеальную форму пасты за три года
mir24.tvАмериканский кулинар и автор подкаста The Sporkful Дэн Пашман создал, по его мнению, пасту «идеальной» формы. Он назвал ее cascatelli, что в переводе с итальянского означает «маленькие водопады».
Пашман рассказал, что ему не нравятся классические формы макарон. Они слишком длинные, кроме того, их сложно собрать на вилку.