Американские ученые рассказали, чем полезен картофель
aif.ruУченые из Университета Пердью в США провели исследование и выяснили, в чем польза употребления вареного или печеного картофеля.
Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.Специалисты изучили влияние калия, который содержится в картофеле, на кровяное давление и другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.