Американские ученые объяснили, почему интервальное голодание полезно для здоровья
inforeactor.ruЭксперимент проводился на лабораторных грызунах. В ходе исследования мышей кормили продуктами с высокой концентрацией жиров и сахара.
Они питались в течение девяти часов в сутки, а остальное время подопытные голодали. В ходе работы ученые брали анализы химического состава печени, а также замеряли уровень глюкозы в крови и проводили оценку общей мышечной массы.