Американские учёные обнаружили связь между фруктозой и жиром в печени
news.ruК подобным выводам пришли учёные из Центра диабета Джослин, о чём сообщили на сайте организации. Профессор Рональд Кан рассказал, что фруктоза заставляет печень накапливать жир, что по эффекту не отличается от добавления в рацион жирной пищи.
Специалист подчеркнул, что главным выводом исследования стало то, что высокое содержание фруктозы в диете вредно для здоровья.