Американские учёные назвали маринованный продукт, спасающий от болезней сердца
ufacitynews.ruСпециалисты из США выявили пользу популярного продукта, часто являющегося ингредиентом пиццы, салатов и соусов, в борьбе с сердечными заболеваниями, сообщает «Профиль» со ссылкой на MedicalXpress.
Согласно данным экспертов, речь идёт о маринованных каперсах, в состав которых есть кверцетин – именно это соединение регулирует активность белков, которые нужны для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.