Аллергия на арахис и орехи
skuke.netЧто делать, если есть аллергия на орехи, рассказывает ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Вершинина Орехи деревьев (фундук, миндаль, кешью, грецкий орех) и арахис (принадлежит к семейству бобовых) относят к группе основных пищевых аллергенов.Так сложилось, что эти продукты чаще других вызывают патологическую реакцию иммунной системы у предрасположенных людей.
Заранее спрогнозировать, появится ли у пациента аллергия на арахис или орехи невозможно: иногда даже у членов одной семьи она развивается на абсолютно разные факторы.У одного – на пыльцу растений, у другого – на эпителий животных, у третьего – на домашнюю пыль или продукты питания.