Al Araby: в качественном темном шоколаде не должно содержаться молоко
volg.mk.ruИз всего многообразия шоколада лучше выбирать темный, в котором от 70% какао, пишет Al Araby. Важно подробно изучить состав, чем меньше сахара в лакомстве, тем лучше.
Помимо этого, в качественный шоколад совсем не добавляют молоко. В составе должно быть именно какао-масло, а не молочные или растительные жиры, они снижают ценность продукта.