Al Arabiya (ОАЭ): как лучше всего приготовить картофель? Спор разрешит наука
Длительное приготовление картофеля при высокой температуре способствует образованию канцерогенного акриламида.Картофель является одной из самых распространенных овощных культур и продуктов питания в мире и имеет большую питательную ценность, но при этом может нанести вред здоровью.Согласно публикации на сайте Оnlymyhealth, картофель можно считать универсальным продуктом, обеспечивающий высокий уровень насыщения.
Это один из овощей, выращиваемых и используемых в качестве основного источника для удовлетворения потребностей человека в энергии и питательных веществах.