Агрономы Франции первыми в мире вырастили белые трюфели на плантации
ru.armeniasputnik.amРИА Новости со ссылкой на телеканал BFMTV.В рамках исследовательской программы INRAE и питомников ROBIN изучались пять плантаций на территории Франции в разных климатических зонах в регионах Рона-Альпы, Бургундия - Франш-Конте и Новая Аквитания.
В 2019 году на них удалось собрать три белых трюфеля, в 2020 году уже четыре.Исследование, полностью обнародованное во вторник в специализированном журнале Mycorrhiza, показывает, что культура разведения белого трюфеля вполне возможна, подвел итог Клод Мюра, глава команды экспертов INRAE.До настоящего времени на плантациях Франции выращивался лишь трюфель черный и трюфель бургундский.