ABC (Испания): в чем важность витамина D и как на нас влияет его дефицит
inosmi.ruНаступает ноябрь, день становится короче, а солнечных часов меньше. Когда мы выходим с работы или из школы, уже темно, и поэтому — а ещё из-за теплой одежды — мы меньше времени проводим на солнце, что может усугубить дефицит витамина D.
Интересный факт: хотя Испания и отличается хорошим климатом, один из трех испанцев страдает от недостатка этого вещества.По словам доктора Карины Химено (Carina Gimeno), специалиста по нутрициологии и диетологии и главы группы по вопросам питания и клинической диетологии Больницы Quirón Salud в Валенсии, витамин D «нерастворимый, он регулирует метаболизм кальция и фосфора», которые имеют фундаментальное значение для здоровья костей, зубов и мускулатуры.Однако это не единственная его функция.