Aamuset (Финляндия): в ресторанах Санкт-Петербурга заметно влияние других культур и ностальгия по Советскому Союзу
В Санкт-Петербурге широкий выбор ресторанов, предлагаются разнообразные блюда. В ресторанах представлена как французская и итальянская кухня, так и азиатская, часто встречается фьюжн — объединение блюд разной кухни.
Сейчас в Санкт-Петербурге популярна грузинская кухня. Дома русские предпочитают традиционную кухню, в рестораны отправляются за новыми вкусами.