А можно ли есть и худеть: главные продукты армянской кухни
ru.armeniasputnik.amSputnik Армения выделила пять из них.Самый большой плюс этого кисломолочного продукта в том, что он является источником кальция и животного белка."Именно поэтому он особенно полезен детям и подросткам, у которых формируется костно-мышечная система", — сказала врач.Она также отметила, что, помимо прочего, мацун ценен еще и высоким содержанием лактобактерий, необходимых для правильного функционирования кишечника.Неудивительно, что мацун нашел широкое применение в армянской кухне.