7 самых частых ошибок в приготовлении грибов
365news.bizГрибы подобны губке, поэтому когда новички их моют в большом количестве воды, грибы становятся водянистыми. Естественно, что вкус водянистых грибов будет далек от того, что хочется получить.
Да и потраченное время жалко. Ошибок с грибами может быть много, но чаще всего повторяются семь из них. Чтобы решить проблему насыщения грибов водой, их рекомендуют не мыть в миске с водой, а ополаскивать.