5 неочевидных продуктов, которые увеличивают вес
Врач-эндокринолог Антон Поляков предупреждает: набор лишнего веса может быть связан с пищевой аллергией и пищевой непереносимостью — человек полнеет, просто потому что у него нет ферментов для обработки определенной пищи.Например, это сыр — он богат гистамином и может восприниматься организмом как аллергенный продукт.
Кроме того, это глютен и дрожжи, вызывающие воспаление слизистой кишечника, если она уже повреждена.Он содержится, например, в пшенице, ржи, ячмене, а дрожжи вызывают в кишечнике брожение.