4 быстрых и проверенных способа стерилизовать банки для консервации
volg.mk.ruОдним из самых распространенных способов остается стерилизация на пару. На кастрюлю или в чайник помещается стальной дуршлаг, а сверху – банки горлышком вниз.
Оптимальное время водяной бани должно быть не меньше 6 минут, большая банка должна стоять все 30 минут. Показатель, что банка «готова»: пар конденсируется на стенках в виде крупных капелек.