31 марта российский «Клуб маркетологов молочной отрасли» представит результаты исследования по группе: полутвердые и твёрдые сыры
produkt.by31 марта в 11:00 (МСК) в прямом эфире в телеграм-канале «Клуба маркетологов молочной отрасли» Алексей Кропотов, директор по маркетингу компании ТОЙ-ОПИНИОН, представит результаты исследования потребительского рынка полутвердых и твердых сыров.Алексей Кропотов, член Совета «Клуба маркетологов молочной отрасли», расскажет насколько хорошо потребитель разбирается в сырах, после какой предельной цены на сыр потребитель переходит на другие продукты, какая доля потребителей «голосует ногами» и заказывает сыр через маркетплейсы, насколько сильны позиции брендов-лидеров. «В ходе исследования мы получили важные инсайты, которые могут быть использованы для развития сектора и улучшения процессов коммуникации с потребителем.
Были получены и неожиданные результаты. Например, меня удивило, что уровень знания потребителей о сыре существенно уступает уровню знания о таких категориях как шоколад и коньяк», — отметил Алексей Кропотов.В ходе прямого эфира вы узнаете насколько потребитель осведомлен о свойствах сыров и каким образом данный фактор сдерживает продажи в категории в целом и развитие новых брендов сыра.