30 минут на кухне: острые сырники с беконом
profile.ruСырники любят взрослые и дети. Приготовить их можно очень быстро – буквально за несколько минут. Это блюдо не обязательно должно быть сладким, как привыкли многие.
Можно сделать сырники с брынзой и перцем. Подобные рецепты очень популярны в балканской кухне. Необходимые ингредиенты: творог жирностью 3–5% – 200 г; брынза – 200 г; пшеничная мука – 150 г; куриное яйцо – 1 шт.; перец чили – 1 стручок; сливочное масло – 60 г; свежий укроп – 3–4 веточки; бекон – 100 г; мука для присыпания доски; растительное масло для обжаривания.