25 кулинарных лайфхаков
skuke.netМы выбрали самые интересные лайфхаки из этих книг. Масло Если у вас не получается жарить на сковороде без масла, но вы хотите использовать этот ингредиент в как можно меньшем количестве, сделайте вот что: отлейте небольшую порцию масла в бутылочку с распылителем и наносите масло на сковороду именно таким способом.Этого будет достаточно, чтобы продукты не прилипали к поверхности.
Jessica and Lon Binder/Flickr.com Кстати, если распылить таким образом масло на салат или готовое блюдо, оно будет выглядеть намного аппетитнее.Бутылочку с распылителем для масла можно приобрести в специализированных магазинах.