20-градусная водка, хмельные ягоды и кусака: старинные рецепты украинской выпивки
kp.uaПить или не пить? Если "да", то с кем, сколько и когда? Мы вновь вернулись к книге Николая Маркевича "Обычаи, поверья, кухня и напитки малороссиян" изданной в Киеве в 1860 году.
В этот раз мы решили поделиться некоторыми рецептами алкогольных напитков популярных у наших предков. – без них не обходилось ни одно застолье, и в каждом доме в обязательном порядке стояло несколько бутылей (даже бочек) этого напитка.