Знайдено найдавнішу їжу у світі (Фото)
lenta.uaУ печерному комплексі на півночі Іраку було виявлено обвуглені залишки того, що, мабуть, є найдавнішою приготованою їжею у світі, що викликало припущення, що неандертальці могли бути гурманами. "Наші знахідки - перше реальне свідчення складної кулінарії - і, отже, харчової культури - серед неандертальців", - сказав Кріс Хант, професор культурної палеоекології в Ліверпульському університеті Джона Мура, який координував розкопки.
Дослідження, опубліковане у журналі Antiquity. Хант та його колеги навіть намагалися відтворити один із рецептів, використовуючи насіння, зібране у прилеглих печерах. «Це було щось на зразок млинців з коржом, які були справді дуже смачними — з горіховим присмаком», — сказав Хант.