Китай Ростовская обл. общество интересное кулинария Китай Ростовская обл.

Жителям Ростовской области учёные предложили есть медуз, заполонивших Азовское море

С инициативой наладить производство деликатесных блюд из медуз выступили учёные Азово-Черноморского филиала ВНИРО (АзНИИРХ).

В пищу они рекомендуют употреблять медузы корнероты, которые буквально заполнили Азовское море. Ученые уверены, что медузы съедобны, в частности, из них можно приготовить мармелад, супы и использовать при выпечке.

DMCA