Жители России за год потратили на искусственное мясо 2,6 млрд рублей
riafan.ruМосква, 31 января. Рынок альтернативного мяса России составляет всего 0,7–0,8% от европейского. Об этом заявили в исследовательском центре Deloitte Consulting.
При этом аналитики пророчат России в этой сфере большое будущее. Рынок искусственного мяса будет ежегодно увеличиваться минимум на 10%, ожидают в консалтинговой компании.