Жестко опровергнуто «правило пяти секунд»
svpressa.ruЭксперт опроверг «правило пяти секунд», согласно которому быстро поднятая с пола еда не считается упавшей. Распространено мнение о том, что за столь краткий промежуток времени микробы не успеют перескочить с пола на продукты.«Каким бы чистым вам ни казался пол внешне, микробов мы не видим, поэтому нет возможности оценить количество микроорганизмов.
В любом случае все, что падает на пол, должно быть утилизировано и ни в коем случае не должно быть съедено», — заявил руководитель группы микробной биотехнологии биологического факультета МГУ Андрей Шестаков в интервью радио Sputnik.Ученый отметил, что на полу даже дома могут оказаться опасные микробы, принесенные с улицы на обуви.
«Пять секунд, пройдете»: в Новосибирске кортеж Мишустина не пропустил горожанок на «зеленый» (видео)