Зеленые помидоры: чем отличаются от красных и как их вкусно приготовить?
skuke.netКрасные и желтые помидоры в этом сезоне по популярности в мире фуд-фото заметно уступили зеленым томатам. Любители кулинарии по достоинству оценили сорта, которые остаются зелеными, даже когда созреют.Кстати, по вкусу зеленые плоды не хуже стандартных разновидностей томатов, а у некоторых вкусовые качества даже лучше.
Они намного слаще и сочнее, к тому же идеальны не только для салатов, но и в качестве дополнения к горячим закускам.Перетереть в ступке кусочки имбиря, чеснок и перец чили.Снять с помощью кипятка с томатов кожицу и мелко порезать.