Здоровый интерес: российские производители полностью заместят импорт соевого изолята для спортпита к 2030 году
smartmoney.oneПо оценкам экспертов Центра макроэкономического анализа и регионального прогнозирования Россельхозбанка, биодобавки в виде спортивного питания в России потребляют порядка 1,5 млн человек.Объем потребления всех видов спортивного питания россиянами оценивается в 9 тыс.
тонн в год. При этом с 2018 года доля отечественной продукции года не превышала 10% от российского рынка спортивного питания.Однако российский рынок продуктов спортпита обладает большим потенциалом роста, который будет обеспечиваться за счет увеличения потребительского спроса на продукты из категории ЗОЖ и ПП (сегмент ежегодно растет на 8,5%), развитием ресурсосберегающих технологий и производством продукции из альтернативных видов сырья, а также импортозамещения сырья и продукции из Китая, США и стран Евросоюза.По прогнозам экспертов РСХБ, объем российского рынка спортивного питания в ближайшие 5 лет будет ежегодно расти в среднем на 4,5% и может составить 25 млрд руб.к 2028 году.