Запеченный гусь и молодое вино: где отметить День святого Мартина в Праге
vinegret.czВ ближайшие выходные и понедельник, 11 ноября, в Чехии будут отмечать День святого Мартина. В этот праздник по всей стране традиционно запекают гуся и открывают бутылки молодого святомартинского вина (Svatomartinské víno).
Традиция возникла в XVIII веке во времена правления императора Иосифа II, когда на День святого Мартина владельцы виноградников приходили к своим виноделам, чтобы попробовать новое вино и решить, продлевать с ними договор еще на один год или нанять других специалистов.