Заммэра Ефимов: прорабатываются допмеры поддержки сферы общественного питания
interfax-russia.ru10 марта. В Москве прорабатываются дополнительные меры поддержки сферы общественного питания, пока рестораны в выручке не добирают 15-20%, но их массового закрытия нет, сообщил заммэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов."Если говорить про ресторанный бизнес, действительно, мы наблюдаем снижение выручки, до сих пор предприятий общественного питания не вышли на показатели прошлого года, хотя к ним приблизились (...), сейчас они не добирают в выручке где-то 15-20 % относительно прошлого года", - сказал Ефимов в эфире телеканала "Россия 24" (ВГТРК) в среду."Те предприятия общественного питания, которые работали с минимальной маржинальностью, принимают решение о закрытии, хотя нельзя.