Замена красного мяса на сою снижает риск сердечных заболеваний на 14%: исследование
К такому выводу ученые из Йельского университета пришли после 30-летнего наблюдения за 43 272 мужчинами из США. Их средний возраст составляет 53 года.
Работа опубликована в журнале The BMJ. К теме Кардиологи назвали продукты, которые снимают воспаление Наблюдение началось еще в 1986 году.