«Захватывающая» история: как борщевик заполонил Нижегородскую область и что с ним делать
В мире существует множество видов борщевика, и некоторые из них не только безопасны, но и годятся в пищу. Отсюда и название растения, ведь очень давно его безвредные сорта добавляли в борщ, а позже эта роль была отведена картофелю.
Теперь в России слово «борщевик» ассоциируется с опасностью, которую кроет в себе знаменитый борщевик Сосновского. Как вышло, что этот зонтичный гигант получил право бесконтрольно распространяться, и есть ли на него хоть какая-то управа?Когда-то борщевик Сосновского в европейской части России не произрастал.