Зачем добавлять в мясной бульон яблоки?
onet.pl.Бульон, приготовленный из яблок, получается нежным, кисло-сладким и ароматным. Добавление яблока придает ему экзотическое послевкусие и подчеркивает вкус мяса.
Что-то невероятное.Приготовить яблочный бульон очень просто. Достаточно по окончании варки положить весь плод в кастрюлю с кожицей примерно на полчаса, а затем снять.