Яйца с птицефабрики «Ясенсвит» теперь будут продаваться варенными и очищенными. В трехлитровых вёдрах
cxid.infoКомпания «Овостар» первой в Украине представила рынку продукцию в категории Ready-to-Cook — яйцо вареное очищенное.Об этом говорится в сообщении компании.Впервые в Украине«Такое предложение широко востребовано на мировых рынках.
Технологи компании верят, что готовое к дальнейшему применению яйцо в компактной упаковке станет надежным помощником для сектора HoReCa, комбинатов коммунального питания, кейтеринговых компаний и производителей пищи предложения Ready-to-Eat», — отмечают в «Овостар».Первое предложение рынка — вареное яйцо очищенное в рассоле — упаковано в ведра емкостью 3,3 л.По мировым стандартам«Яйцо поступает по прямым конвейерным линиям с птицефабрики «Ясенсвит», сканируется на качество, целостность скорлупы, сортируется по размеру, отваривается при температуре 96°С, охлаждается и очищается с помощью современного технологического оборудования производства компании SANOVO.