Япония: стейк из пробирки
Ученые токийского университета выращивают в своей лаборатории искусственное мясо с прожилками говядины. Для этого исследователи используют миоциты - мышечные клетки.
Процесс не требует разведения или убийства животных, и занимает около недели, что может оказать существенное влияние на продовольственные рынки.Седзи Таккэути, професор Токийского университета: "К 2050 году население планеты достигнет девяти миллиардов человек.
ru.euronews.com