люди родители кулинария

Яблочный Спас 2021: традиции, приметы и рецепт шарлотки

Яблочный Спас — второй, после Медового Спаса, праздник урожая в народном календаре славян. В этот день, с которого, согласно поверьям, природа разворачивалась к осени и зиме, в церкви освящают плоды и фрукты нового урожая, мед, хлебные колосья.Такие колосья и семена сохраняют до следующего сева.

Также в праздничный день Яблочного Спаса запекают яблоки, пекут пироги, блины с яблоками, грибами и ягодами.В народных традициях пироги пекут из постного теста.

DMCA