"Я залезу под кожу каждому участнику, чтобы посмотреть, повар он или свистопляс!": Константин Ивлев о новом проекте ПЯТНИЦЫ! "Молодые ножи"
59i.ru17 ноября на телеканале «Пятница!» стартует новое реалити с Константином Ивлевым «Молодые ножи». Новый проект — это кулинарная миссия известного шефа: он начинает поиски молодых и талантливых поваров России, чтобы сделать из них новых звезд «Мишлен».
Константин Ивлев: «В отличие от «Адской кухни», проект «Молодые ножи» — это не состязание, а проявление своего мастерства. Умения чувствовать продукт, знать классику, четко определять запахи и вкусы, сочетать несовместимые продукты и сделать из них шедевр.