Выяснилось, что вода имеет два жидких состояния
rusjev.netМеждународная команда исследователей из Калифорнии сделала фундаментальное открытие, обнаружив, что вода может пребывать в двух различных жидких состояниях.
Исследование опубликовано в журнале Science. Вода, как известно, является одной из ключевых основ жизни, поэтому ее фазовое поведение имеет фундаментальное значение для самых разных областей науки и техники — от биохимии до материаловедения и промышленных процессов.