Выручка новосибирских рестораторов упала на 30-60% после QR-кодов
tayga.info«Если в первую неделю падение выручки составило около 75−80%, то на данный момент оно стабилизировалось примерно на уровне 40−60% в зависимости от формата заведения, заявил основатель ресторана Mishiko и траттории La Trenta Андрей Коротышев сайту „НГС.Новости“. — Особенно критично падение в будни, многим проще не работать.
Сейчас подошли выплаты зарплаты и аренды, и у многих предприятий на это денег уже нет. Самое страшное еще впереди, ведь традиционно декабрь для общепита — это время зарабатывания денег, на которые предприятия потом живут в „голодные“ январь и февраль, когда посещаемость сезонно падает».