Россия Русь Пермская обл. общество питание Россия Русь Пермская обл.

"Второй хлеб": как на Руси сопротивлялись картофелю

26 апреля в России отмечается день вареного картофеля. Считается, что праздник стали отмечать в 1861 году, после отмены крепостного права.

В этот день крестьяне ходили в гости, принося в качестве гостинцев вареный картофель. Но идиллической картине русской пасторали предшествовала драматичная история пути картофеля к животу и сердцу русского человека.

DMCA