Врачи предупредили о последствиях избыточного употребления моркови
При избыточном употреблении моркови наблюдается каротинодермия, которая не представляет опасности для человека. Из-за поступления в организм человека большого количества бета-каротина, кожа, в основном на ладонях и ступнях, может стать желтоватой.
Об этом сообщила «Лента». Учёные предупреждают, что овощ может вызывать аллергические реакции — сыпь и отёки. При этом они чаще возникают у людей, которые страдают аллергией на пыльцу растений (в виде перекрёстной аллергии).