Врач рассказала белорусам, как не отравиться во время отдыха на природе
newinform.comВ связи с высоким уровнем температуры повышается и риск различных отравлений, поскольку жара является идеальной средой для размножения и распространения различных инфекций. В беседе с корреспондентом "Беларусь сегодня" Вия Шукевич, заведующий отделом гигиены Респуб-Лидского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья в первую очередь обращает внимание на важность мытья рук и обработку самых популярных «летних» продуктов – фруктов, ягод и овощей.
Немаловажно и правильное хранение еды – чистые пакеты или стерильные контейнеры. Также она делает упор на срок годности продукта.