Врач раскрыла опасность случайного употребления плесени в пищу
lenta.ruСлучайное употребление заплесневелой еды может привести к пищевому отравлению. При этом если было съедено очень много плесени, а иммунитет человека максимально снижен, то возможен летальный исход.
Эту опасность телеканалу «Звезда» раскрыла врач-диетолог Елена Тихомирова.По ее словам, небольшое количество плесени не приведет к смерти или тяжелой болезни благодаря агрессивной среде желудочного сока и иммунной защите.