Возрождение рецептов: в Армении прошел фестиваль толмы
mir24.tvВ Армении состязались в приготовлении самой вкусной и оригинальной толмы. В стране прошел юбилейный десятый фестиваль этого старинного национального блюда, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Лиана Азоян.
Толма с начинкой из рыбы, грибов и фасоли. На шампуре, шпажке, завернутая в виноградные листья, конский щавель, капусту и даже спрятанная в лепешку.