Вовсе не гадость! Как превратить заливную рыбу в шедевр
Новый год неумолимо приближается. Как тут не вспомнить самый новогодний фильм, без которого не мыслим ни один бой курантов — «Ирония судьбы, или С легким паром!» с баней, веником, городом на Неве и, разумеется, с уникальной заливной рыбой, которая уплыла в народ крылатыми фразами. «Вечерняя Москва» выведала у эксперта секреты приготовления вкусного заливного. Нет более популярного в народной цитируемости блюда, чем заливная рыба.
Ни до, ни после выхода комедии о приключениях Жени Лукашина в новогоднем Ленинграде ни один кулинарный изыск не удостоился столь «теплых» характеристик.