Воронежцам рассказали о проверке урожая мобильными лабораториями
vestivrn.ruПроследить путь зерна от поля до буханки хлеба на магазинной полке можно будет со следующего года. В стране должна заработать электронная система, аналогичная той, что сейчас функционирует по молочной и мясной продукции.
В этом году Воронежская область вошла в число регионов, где в рамках пилотного проекта тестируют нынешний урожай. Проверять его прямо в полях помогают две специализированные мобильные лаборатории, которые получили центр оценки качества зерна.