Воронежцам рассказали, как распознать некачественные молочные продукты
vestivrn.ruВ России вводится пока добровольная маркировка молочной продукции. На упаковках должна появиться специальная электронная метка.
Она, по мнению экспертов, поможет покупателям распознать подделку. Но для производителей это будет стоить недёшево. А значит, стоимость «молочки» может вырасти.О том, как много на полках суррогата и как его распознать – рассказала профессор Воронежского университета инженерных технологий Елена Мельникова.По её словам, обязательная маркировка наступит с июня 2021 года.