Vogue Kitchen: пряная индейка и тапасы с авокадо
skuke.netVogue. ua и премиальный швейцарский бренд кухонной техники V-ZUG продолжают спецпроект Vogue Kitchen. Бренд-шеф V-ZUG Олег Чешик вместе с экспертами и неравнодушными к кулинарии лидерами мнений делятся эксклюзивными рецептами, секретами и лайфхаками.Bon Appetit!В новом видео бренд-шеф V-ZUG Олег Чешик и ресторатор Владимир Задирака, основатель ресторанов ONE LOVE coffee и WINE LOVE, готовят для наших читателей сразу два блюда – пряную индейку с капрезе на кростини и тапасы с авокадо.Тапасы можно подать в качестве закуски, пока готовите основное блюдо.
Владимир Задирака познакомился с этой закуской во время одной из поездок в Перу – и говорит, что секрет этого блюда прост: хорошие хлеб и авокадо, ароматный перец, правильная гималайская соль
