Владимир Ярославский рассказал, как вкусно запечь утку
Судья кулинарного шоу "МастерШеф" Владимир Ярославский рассказал, как правильно запекать утку. Рецепт он опубликовал в Инстаграм.
Маринад: смешайте мед, горчицу, соль и перец (соль лучше всего брать из расчета 10-11 г на 1 кг утки). Утку промываем, сушим полотенцем, натираем маринадом и оставляем на ночь (можно даже и на 2).
kp.ua